半年接待三千客 即墨大歐村沖出“鳥籠”！

正是鳥兒遷徙時(shí)節(jié)，天空中無(wú)數(shù)翅膀的痕跡飛過(guò)。大歐村村民吳龍龍時(shí)常望著天空，他喜歡這些飛鳥，也喜歡鳥籠。青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)大歐村，整個(gè)村子以鳥籠聞名，是江北最大的鳥籠加工專業(yè)村。

“張?jiān)旱聂せ�，毛子埠的升，大歐的鳥籠進(jìn)了京。”移風(fēng)店鎮(zhèn)宣傳辦蘭恭一說(shuō)，移風(fēng)店鎮(zhèn)人都會(huì)念叨這句順口溜。近年由于對(duì)鳥類的保護(hù)，普通鳥籠需求量下降，手工制作鳥籠工藝被作為非遺繼承下來(lái)，逐漸向定制高端化發(fā)展。年輕人學(xué)做鳥籠的越來(lái)越少，但村里40歲以上的人多數(shù)還會(huì)制作鳥籠。隨著時(shí)代發(fā)展，身為淘寶村的大歐村不斷探索，不再以鳥籠為單一經(jīng)濟(jì)來(lái)源，不斷尋找新的致富之路。

家家大鍋煮竹料，大歐的媳婦會(huì)制籠

11月2日，記者來(lái)到大歐村。進(jìn)村道路干凈整潔，街道兩側(cè)是鳥籠形狀的路燈，很多村民家門前還設(shè)立了自己的工作室門牌。以鳥籠為設(shè)計(jì)元素打造的文化展示牌上，展示著鳥籠的發(fā)展溯源及大歐鳥籠發(fā)展歷史，讓人一進(jìn)村就融入到濃厚的文化氛圍中。

移風(fēng)店鎮(zhèn)大歐村位于即墨區(qū)西北25公里處，從明代中期開始，大歐鳥籠經(jīng)過(guò)幾百年傳承，制作技藝越發(fā)精湛，知名度越來(lái)越高，不變的是大歐村人對(duì)手工鳥籠制作的執(zhí)著。跟隨移風(fēng)店鎮(zhèn)大歐村網(wǎng)格書記吳希同走在村中，不時(shí)見到金黃的玉米正鋪曬在廣場(chǎng)和平地上，散發(fā)著豐收的喜悅。家家戶戶門口都堆著竹料，我們來(lái)到了一戶制作鳥籠的村民家中，一進(jìn)門就聽到機(jī)械吱吱的響。走近一看，機(jī)械正在給鳥籠圈打眼，一臺(tái)機(jī)器上放兩個(gè)鳥籠圈，靠電腦操作加工。村民匡女士正把已經(jīng)打好眼的鳥籠圈從機(jī)器上卸下來(lái)，按上另外兩個(gè)需要打眼的鳥籠圈。她說(shuō)，自從嫁到這個(gè)村就學(xué)會(huì)了制作鳥籠，他們家現(xiàn)在主要出產(chǎn)半成品，今年銷售還行，都能賣光了。

進(jìn)大門口后右側(cè)有一個(gè)鍋臺(tái)，有口大鍋特別扎眼。這種大鍋，凡是做鳥籠的村民，家家戶戶都會(huì)有，這是下完了竹料，用來(lái)煮竹子的。

隨著逐年高端定制的增加，普通鳥籠銷售呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，同時(shí)也會(huì)對(duì)鳥籠配件造成一定的影響。吳希同說(shuō)，任何一款鳥籠都需要搭配配件，像籠鉤、站棍、鳥食罐、罐扣、看板、扣手、門花等，根據(jù)大小、顏色、數(shù)量種類太多了，配件銷售主要靠走量。村里有專門做配件的村民，一年下來(lái)凈利潤(rùn)也要30多萬(wàn)。村民吳希波運(yùn)營(yíng)鳥籠配件店，已經(jīng)開了10多年，店里的配件有上千種。他說(shuō)父親會(huì)做鳥籠子，他不會(huì)做鳥籠子。他的配件高中低端的品質(zhì)都有，貨源來(lái)自全國(guó)各地，目前是家庭經(jīng)濟(jì)來(lái)源的主要途徑，今年受疫情影響收入比往年有所減少。

大歐村網(wǎng)格書記吳希同告訴記者，全村480余戶，有320多戶人家制作鳥籠子。2015年~2018年，是大歐村鳥籠發(fā)展最鼎盛時(shí)期。現(xiàn)在村里有200多戶加工作坊門前設(shè)立上了工作室牌子，配件店有5家�！�2020年網(wǎng)上銷售得非常好，銷售額突破2000萬(wàn)，2021年村里總產(chǎn)值將近4000萬(wàn)，又被評(píng)為了淘寶村。2020年，大歐村成立了即墨區(qū)鳥籠協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)服務(wù)于大家，使電商銷售額不斷提升�！被ヂ�(lián)網(wǎng)極大拓展了鳥籠市場(chǎng)，正成為大歐村人增收致富的新翅膀，讓他們的勤勞和汗水得到更多回報(bào)。

父造子售搭檔致富，好籠好鳥配件講究

順著村里的街道，來(lái)到村民吳龍龍家，他父親正坐在門口拿著砍刀劈竹子，臺(tái)階上放了一壺茶水、一個(gè)茶碗。吳龍龍說(shuō)，最近這幾年，對(duì)鳥類保護(hù)管控比較嚴(yán)格，銷量有所下降。特別是今年2月國(guó)家有關(guān)部門頒布新版的《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》，新增了畫眉、鷯哥、紅脅繡眼鳥等知名“籠養(yǎng)鳥”品種，非法運(yùn)輸出售將被追責(zé)，在一定程度影響了市場(chǎng)，但他對(duì)這些政策完全理解和支持。

吳龍龍的父親做了30多年的鳥籠子了，他退伍之后接手他父親的工作，主要是在網(wǎng)上銷售。他父親做，他幫父親組裝起來(lái)，然后他在網(wǎng)上賣，他說(shuō)一年網(wǎng)上的流水額度有七八十萬(wàn)，他們一家7口，和父母住在一起，去年有了第三個(gè)孩子，生活感覺挺滿意。

除了在網(wǎng)上賣鳥籠子，吳龍龍還賣鳥食罐，他手上有款景德鎮(zhèn)的鳥食罐三個(gè)罐就5000多元，這還不是最貴的。他說(shuō)很多客戶買個(gè)鳥籠都好幾萬(wàn)，鳥食罐當(dāng)然不能低配，必須高配。在北京天津那邊的一些客戶，為了打造自己的特色，選擇的鳥、鳥籠、鳥食罐都很講究。吳龍龍說(shuō)，他父親主要制作純手工方籠，有八角的，有六角的。技術(shù)是從上輩傳下來(lái)的。鳥籠的角必須烤著火用手彎曲，力道要掌握好。因?yàn)槭止�彎角，工序繁雜費(fèi)力，很多人都不選擇做角籠，而選制作圓籠。六角鳥籠是他父親自己研發(fā)的經(jīng)典之作。六角鳥籠以前也是得過(guò)獎(jiǎng)的，一個(gè)籠子能賣到1000元到2000元，主要用于養(yǎng)玉鳥、黃雀、紅子這幾種鳥。

吳龍龍說(shuō)直播帶貨需要靠上時(shí)間，以前也做過(guò)，但孩子要上學(xué)，他媳婦也不能幫他做直播，所以直播就暫時(shí)放下了，他說(shuō)后續(xù)有時(shí)間會(huì)考慮直播帶貨，把老輩留下來(lái)的手藝通過(guò)直播送到千家萬(wàn)戶，讓人們都知道大歐手工鳥籠的風(fēng)采。

制籠需200多道工序，不忘傳承搞技藝比賽

說(shuō)起鳥籠手工制作，大歐村有很多手工制作能手，特別是村民吳洪柏，從16歲開始，跟父親學(xué)習(xí)制作鳥籠，至今已有近四十多年。他戴著花鏡正坐在工作室里雕刻鳥籠框圈的花紋，一會(huì)拿鑿子鑿，一會(huì)拿刀刻，現(xiàn)在，吳洪柏能制作二十多種不同的鳥籠，制作手藝是全村公認(rèn)最高的。

他說(shuō)，“每個(gè)籠絲的制作都必須精益求精，真正好的鳥籠都是手工。”他也是鳥籠非遺傳承人。他說(shuō)，大歐村仍有200多戶村民熟練掌握手工鳥籠制作方法，也是村民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，每一個(gè)鳥籠從原材料到成品需要經(jīng)過(guò)200多道工序，每一個(gè)步驟都要用到很多工具。鳥籠的制作從選料曬料，裁料劈料、推平、蒸料、折圈、膘圈、凈圈、整型、刻圈、部件制作、籠絲和組裝等。

為了擴(kuò)大大歐村鳥籠文化的影響，不斷提高技能，早在2011年10月份村里就舉行了大歐鳥籠技能比賽，有30多人參加，獎(jiǎng)項(xiàng)前六名都有獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)金從一萬(wàn)元到1千元不等。吳希同說(shuō)通過(guò)比賽主要是不斷提高技藝，讓我們的制作手藝更好的傳承。參賽選手中年齡大的60多歲了，年輕的40多歲，鳥籠制作這塊，40歲以下村民沒有參賽的。村民吳相軍說(shuō)，今年在青島市第十六屆技能大賽的鳥籠技能比賽中取得了第六名的成績(jī)，得了1000元獎(jiǎng)金，心里美滋滋的，他說(shuō)以自己的年齡，不能跟技藝純熟的老手藝人比，成績(jī)雖然不錯(cuò)，還得再接再厲。

吳希同以前做鳥籠也有好多年，說(shuō)到流水線制作鳥籠這塊，他算比較早引進(jìn)機(jī)械加工的，流水化制作主要用來(lái)生產(chǎn)常規(guī)普通鳥籠，他說(shuō)最忙的一年雇了30多個(gè)人幫著干活。

隨后，記者來(lái)到了大歐鄉(xiāng)村記憶館，在這里陳列著傳統(tǒng)的制作工具，有刻刀、拉絲板、夾鉆等加起來(lái)能有30多件。吳希同書記說(shuō)，這只是展示了很少一部分，細(xì)說(shuō)起來(lái)還有很多。

大歐鳥籠的制作步驟繁瑣，具有比較高的技術(shù)性，外人難以復(fù)制，復(fù)雜的大型鳥籠至少需要兩位藝人20多天才能完成。在紀(jì)念館里有一個(gè)大型百靈鳥籠，形狀為圓形，直徑1米，高2.2米。鳥籠籠頂一般有拱頂和原頂之分，為了攜帶方便，也可以制成可以升降2-3節(jié)的拉籠，攜帶時(shí)降低，懸掛時(shí)升起，所以行內(nèi)人士也稱為“撥籠”，此籠為3撥。吳希同說(shuō)，百靈鳥為地棲鳥，所以籠內(nèi)不放棲木，僅在籠底正中放一個(gè)蘑菇形臺(tái)，又叫鳳凰臺(tái)。哪只百靈鳥用上這么個(gè)大籠子，相當(dāng)于住上了“別墅”。高端鳥籠是純手工雕刻的，價(jià)格不一，貴的價(jià)格高達(dá)萬(wàn)元。

文化帶旅游，讓大歐村走出“鳥籠”

大歐村網(wǎng)格書記吳希同說(shuō)，隨著定制鳥籠的增長(zhǎng)，普通鳥籠市場(chǎng)下滑，疫情和對(duì)部分鳥類的保護(hù)，都讓大歐村鳥籠銷售出現(xiàn)下降。這幾年，他經(jīng)常和大伙思考，怎樣讓村里的經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。經(jīng)過(guò)政府及多方研究，他們村將結(jié)合自身鳥籠文化優(yōu)勢(shì)，首先把產(chǎn)業(yè)空間劃分成了四區(qū)，有美麗鄉(xiāng)村游中心區(qū)、體驗(yàn)性農(nóng)業(yè)旅游區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植區(qū)、生態(tài)林地保育區(qū)。

美麗鄉(xiāng)村旅游中心區(qū)位于村域中心區(qū)，為村民居住區(qū)，規(guī)劃通過(guò)對(duì)村莊內(nèi)部建筑、道路、環(huán)境等的整治改造，提升村莊整體形象，并打造旅游示范街、旅游示范戶、融入特色旅游業(yè)態(tài)，打造核心吸引力旅游產(chǎn)品。體驗(yàn)性農(nóng)業(yè)旅游區(qū)位于緊靠村落北部和南部的區(qū)域，規(guī)劃結(jié)合水體周邊自然及田園景觀，布置綠島系統(tǒng)、露營(yíng)基地、采摘果園、生態(tài)公園、兒童農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園、家庭農(nóng)場(chǎng)、田園運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等體驗(yàn)性農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植區(qū)重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、特色農(nóng)產(chǎn)品種植、農(nóng)產(chǎn)品采摘等。生態(tài)林地保育區(qū)位于村域東南部，在保護(hù)現(xiàn)狀林業(yè)種植生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)上，白玉蘭、櫻花、五角楓等品種，形成規(guī)模以提高生態(tài)及經(jīng)濟(jì)效益。

據(jù)介紹，2021年上半年村里就接待了參觀旅游者3000多人，其中有一個(gè)周就接待了20多輛大巴、1000多人。游客主要來(lái)參觀美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，還有大歐鳥籠文化的建設(shè)，再一個(gè)學(xué)習(xí)電商的發(fā)展，很多來(lái)旅游參觀的人都對(duì)大歐村印象深刻。吳希同特別提到了貴州丹寨縣龍泉鎮(zhèn)卡拉村，這個(gè)村子是一個(gè)苗族聚居的民族文化村，也以編制鳥籠而聞名。全村114戶中從事竹編工藝的就有98戶，2007年卡拉村被貴州省文化廳命名為“鳥籠編制藝術(shù)之鄉(xiāng)”�？ɡ�村的一些村民骨干來(lái)到大歐村看了以后都很驚訝，他們說(shuō)一個(gè)不產(chǎn)竹子的地方，竟然能把竹制品產(chǎn)業(yè)做得這么大，真是了不得！

吳希同說(shuō)，村莊后續(xù)三到五年要把民宿、農(nóng)家樂(lè)、采摘園打造完成，不斷完善配套設(shè)施，借助鳥籠文化結(jié)合旅游增收，在持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，讓百姓安居樂(lè)業(yè)，在休閑娛樂(lè)中為村民們帶來(lái)新的發(fā)展契機(jī)。

一方鳥籠，為大歐村帶來(lái)無(wú)盡財(cái)富，如今大歐成于鳥籠，也正在超越鳥籠……