即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)生姜迎豐收 農(nóng)民收獲忙
金秋時(shí)節(jié),正是生姜收獲的季節(jié)。10月29日,在青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村的生姜大田里,濃郁的姜香伴著泥土的芬芳撲鼻而來(lái)。放眼望去,田壟上姜葉郁郁蔥蔥、莖粗葉肥。綠蔥蔥的姜地里,四處分散著收獲的群眾,她們?nèi)宄扇,或蹲或坐,正忙著翻挖、分揀、裝筐,豐收的歡笑聲和著生姜的鮮香,滋潤(rùn)這片熱鬧非凡的土地。農(nóng)戶(hù)們分工合作,采收生姜,嫻熟地拔出生姜,剪枝剝泥,干勁十足,田野里一派繁忙豐收的景象,田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。
移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村位于大沽河和流浩河匯流處的北岸,地勢(shì)低洼,古來(lái)多水災(zāi)。相傳唐朝時(shí)一官員汛期入村訪(fǎng)查,男子皆去堤壩防汛,村中只見(jiàn)婦孺孩童,官員遂稱(chēng)此村為女兒村。女兒村由此得名,稱(chēng)呼至今。據(jù)了解,生姜是移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村傳統(tǒng)的種植作物,已經(jīng)有100多年的歷史,是即墨區(qū)名副其實(shí)的“大糧倉(cāng)”和“菜籃子”。女兒村生姜以塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細(xì)、辣濃味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、耐貯藏等優(yōu)良特性而馳名中外,兼有食用和藥用雙重價(jià)值。近年來(lái),青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)結(jié)合市場(chǎng)需求,采取“合作社+農(nóng)戶(hù)”經(jīng)營(yíng)管理模式,引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生姜種植,開(kāi)辟農(nóng)民創(chuàng)收新路徑。
生姜大田里,農(nóng)戶(hù)們手上忙碌,臉上洋溢著喜悅,時(shí)不時(shí)傳來(lái)的歡笑聲和著生姜的鮮香,滋潤(rùn)著這幅熱鬧的豐收?qǐng)D景。
前幾天剛下過(guò)幾場(chǎng)秋雨,田野里的空氣格外清新。女兒村村民李松舉和家人,在自己的姜地里忙著收獲生姜。雨后的土地很松軟,李松舉用叉子輕輕地松下土,一把把飽滿(mǎn)金黃的大姜破土而出。他的妻子則忙著給生姜清理泥土、剪枝?粗鴤(gè)頭碩大、形狀飽滿(mǎn)的生姜,李松舉古銅色的臉上掛滿(mǎn)笑容:“今年我種植的1.5畝生姜,畝產(chǎn)可達(dá)12000斤,每畝收入約4萬(wàn)多元。生姜產(chǎn)量高、行情好,銷(xiāo)售供不應(yīng)求!彼院赖卣f(shuō),咱這地里種出來(lái)的生姜就是好,種植所施的是雞糞、豬糞等有機(jī)肥,產(chǎn)出的生姜份量足,口感好,而且外形也很“俊”。記者了解到,正是由于該村生姜品質(zhì)好,才有力確保了銷(xiāo)路暢通,每年到10月底是生姜收獲的季節(jié),超市的工作人員就會(huì)主動(dòng)聯(lián)系來(lái)收購(gòu)生姜,很多商販也會(huì)“聞”著生姜的味兒找上門(mén)來(lái)。
移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村黨支部書(shū)記李成秋介紹,生姜是女兒村農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)之一。全村360多戶(hù),有一半多種植大姜的。為發(fā)揮好大姜的品牌效應(yīng),女兒村通過(guò)黨支部領(lǐng)辦合作社,不斷延伸大姜產(chǎn)業(yè)鏈,制作的姜糖、姜片、姜粉、腌制姜芽等產(chǎn)品,深受消費(fèi)者青睞,使大姜的收益翻翻,村民們也因?yàn)榉N植大姜拓寬了增收致富路。
“種姜,就是玩心跳,價(jià)格過(guò)山車(chē)。賺錢(qián)年份多,價(jià)格低迷時(shí)也有,‘姜你軍'、‘蒜你狠'的話(huà),就是這么來(lái)的!崩畛汕锔嬖V記者,如果遇到行情低迷,村民就把姜窖藏起來(lái),等價(jià)格高了再出手!斑@就是‘賤時(shí)儲(chǔ)存貴時(shí)賣(mài)。'”
近年來(lái),移風(fēng)店鎮(zhèn)不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展壯大特色種植業(yè),為生姜種植大戶(hù)做好服務(wù),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,群眾的日子越過(guò)越紅火。2020年,建筑面積1600平方米的女兒村雙創(chuàng)中心建成使用。村莊利用雙創(chuàng)中心農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)、網(wǎng)紅直播帶貨、數(shù)字化農(nóng)業(yè)展示平臺(tái)等功能,形成了大姜種植銷(xiāo)售,姜糖、姜粉等農(nóng)產(chǎn)品深加工和鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂(lè)為主的混合發(fā)展模式。
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