青島市即墨移風(fēng)店“湍灣紫蒜”獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)
近日,山東省青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)的“湍灣紫蒜”獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,這也是移風(fēng)店鎮(zhèn)首次獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志。
據(jù)了解,“湍灣紫蒜”始種于清朝嘉慶年間,距今已有200多年歷史,因土質(zhì)特別,種出的大蒜,皮呈紫色,蒜瓣汁多,辛辣氣味濃郁,搗爛成泥放不變味而頗負(fù)盛名。據(jù)村中的老人回憶,40多年前,“湍灣紫蒜”十分金貴,過年時(shí)拿到集市上出售,一斤紫蒜就能換兩斤豬肉。說來也奇怪,不論什么蒜種,在這里生長(zhǎng)一季后,蒜頭就會(huì)變成紫色,當(dāng)?shù)卮迕癜堰@種蒜視為珍寶。
“湍灣紫蒜”的品種,是人們?cè)诜N植的過程中,自選自留出來的,形成了“湍灣紫蒜”獨(dú)特的特色!巴臑匙纤狻毕啾扔趧e處紫蒜,富含微量元素硒,內(nèi)部含有的活性成分也較白皮蒜更多一些,抑菌效果更好,用當(dāng)?shù)厝说脑捴v,“紫皮、皮薄、透心辣、能夠粘起蒜臼子”。2019年,“湍灣紫蒜”被青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局評(píng)為“2019島城市民最喜愛的農(nóng)產(chǎn)品”。
目前,“湍灣紫蒜”的種植面積約200余畝,畝產(chǎn)4000斤左右!巴臑匙纤狻鲍@得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),將進(jìn)一步提升“湍灣紫蒜”品牌知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,拓寬群眾增收致富渠道,帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展。
近年來,做為青島市的“糧倉”和“菜籃子”,移風(fēng)店鎮(zhèn)十分注重農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),以“移風(fēng)蔬菜”品牌創(chuàng)建為抓手,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),不斷發(fā)展壯大地方特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),此次“湍灣紫蒜”獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品正是該鎮(zhèn)“移風(fēng)蔬菜”品牌建設(shè)的一個(gè)縮影。移風(fēng)店鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)李新鵬表示,該鎮(zhèn)將圍繞“移風(fēng)蔬菜”品牌建設(shè)做大做強(qiáng)“湍灣紫蒜”產(chǎn)業(yè),在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,加快擴(kuò)大溢出效應(yīng),促進(jìn)全域綠色發(fā)展和農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興。
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